§ Definición
El peso molecular es la masa de una molécula, calculada como la suma de los pesos atómicos de todos los átomos que la componen y expresada en daltons (Da) o gramos por mol. En la investigación con péptidos es una propiedad física definitoria que se utiliza para confirmar la identidad mediante espectrometría de masas y para convertir entre masa y cantidad molar al preparar disoluciones de un compuesto conocido.
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